伊丹暮らしニュース 2017.09.21 UpDate

THURSDAY SEPTEMBER 2017

今が旬 鯵の梅しそ巻き

皆様、こんにちは!!

本日は 賃貸とは関係ありませんが、旬の食材を使ったお料理を一つ

昨日はわたくしお休みを頂いておりました。

そして久々に自炊でもしようかな~と思い立ち、一路スーパーへ

そしてカレー? 肉じゃが? 鍋? などと食材を物色!!!!

そして目にとまったのが

鯵(アジ)

サンマも良いけど、鯵の気分になりました。

早速自宅で3枚におろし、

梅干しを塗り塗り 青ジソを乗せて

巻いて、焼いて
鯵の梅しそ巻き!!

買いすぎたので「なめろう丼」も・・・・・
鯵ばっかりの夕食でした。

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